孩子想象中的早餐究竟能美味到什么程度？馋嘴是小孩的天性，现在就告诉你如何瞬间抓住孩子的味觉。

材料：切片面包三片，鸡蛋1个，香蕉1个，花生酱和芝麻适量。
做法：
1、面包去边，鸡蛋打散；
2、在面包片中间涂上花生酱；
3、香蕉剥皮，横竖各切一刀，其中一边涂上蛋液，可以更好地封口；
4、每片面包放1/4块香蕉，用面包片把香蕉卷起来，稍微压一下封口；
5、每条面包卷蘸上蛋液和芝麻；
...

阅读全文：华丽早餐-香蕉面包卷

孩子正在长身体，每天吃好早餐是重中之重。可是孩子们节节拔高的身体和越来越挑剔的口味让妈妈们很头疼吧，这里介绍一款新鲜、美味又营养的早餐——豆沙卷。
材料：面粉半碗，红豆沙馅半碗
做法：
1、面粉中加入适量清水，揉成面团，分成两份，分别用擀面杖擀平（比平底锅略小）；
2、平底锅烧热，刷一层薄油，把面饼放下去，小火煎至金黄；
3、面饼翻面，继续煎至金黄；
4、把面饼盛起，抹上红豆沙馅；
...

阅读全文：孩子爱吃的早餐-豆沙卷

材料：皮蛋1个，瘦肉50克，生姜3片，大米半碗，油盐适量。
做法：
1、大米半碗淘洗干净后，用半汤匙的油、半小勺的盐拌匀（如果用鲜瘦肉，腌米的盐可以放1勺），腌至少半小时，油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻；
2、瘦肉提前腌成咸肉：瘦肉切丝后，放1汤匙的盐，1小勺的油腌制，最少腌一个晚上。
3、水开后，加入腌制的米和咸肉，大火烧开后转小火，煮1个小时就可以煮出一锅绵软的粥。如果是夏天，可以等粥冷却后放冰箱里。
...

阅读全文：去火早餐——皮蛋瘦肉粥

　　世界杯战火将燃，球迷们日夜颠倒熬夜看球的日子也即将来临，对于上班族来说，熬夜看球尤其伤身，不过四年一次的盛事，错过可惜，那么熬夜之后就用早餐调养一下身体吧。

　　夜里是肝胆排毒的时间，如果肝脏得不到休息，就会引起血脂、血糖升高，而胆汁不能浓缩胆就无法休息。如果不想因为积压胆汁造成胆结石，就一定要吃早餐。

　　熬夜非常消耗体力，而且对眼睛、肠胃伤害较大，推荐一款经典早餐：一个水煮荷包蛋，一杯牛奶或豆浆，两片全麦面包，一盘凉拌胡萝卜丝。煮鸡蛋可以提供优质蛋白，既补充体力又容易吸收，牛奶和豆浆在提供丰富营养的同时，还分别有安神和降血糖的作用，全麦面包是极易消化的碳水化合物，可以补充脑力，而胡萝卜具有健脾养胃、补肝明目、降血糖血脂的功效。熬夜之后吃一顿营养全面的早餐，才能保证白天的工作中精力充沛、头脑清醒。
...

阅读全文：熬夜看世界杯，早餐大补救

　　米粉在桂林人的早餐食谱上拥有至高无上的地位，桂林人吃米粉就象是北方人吃面食一样，每天必吃，桂林的快餐市场被米粉占据大半壁江山，甚至令麦当劳都望而却步。米粉到底起源于何时何地呢？传说，秦王嬴政为了统一中国，派屠睢率50万大军征战南越，秦军水土不服，又吃不惯大米，经常挨饿生病，伙夫只得根据西北饸面的原理，先把大米泡胀，磨成米浆，滤干水后，揉成粉团。然后把粉团蒸得半生熟，再拿到臼里杵舂一阵，最后再用人力榨出粉条来，直接落到开水锅里煮熟食。米粉团通过舂，榨出的粉条更有筋力，传说旧时桂林米粉从二楼悬吊一根拖地也不会断，其筋力可想而知。秦军郎中采用当地中草药，煎制成防疫药汤，也许由于战争紧张，士兵们经常是米粉、药汤合在一起三口两口就扒完了。久而久之，就逐渐形成了桂林米粉卤水的雏型。后经历代卖米粉师傅的改进、加工，而成为风味独具的桂林米粉卤水。这卤水用了草果、茴香、花椒、陈皮、槟榔、桂皮、丁香、桂枝、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角等多种草药和香料熬制，这些草药全是专治腕腹疼痛、消化不良、上吐下泻的。难怪桂林爱吃米粉的老年人大都长寿。因此，桂林米粉从秦王朝就产生了，也就是说，桂林人吃米粉，已经吃了两千三百年啦。
...

阅读全文：精品早餐——桂林米粉

　　近一年来，全国各地的早餐市场再度风起云涌。今年5月底，河南省政府召开"推进放心早餐工程现场会"，再次向"早餐工程"发起冲击。虽然此次河南省"放心早餐工程"布局广战线长，但此举并不被业内人士看好，据调查，郑州市先后实施了五次早餐工程，基本都以失败告终。究其原因，不外乎投资企业亏损，政府扶持不力。

　　事实上，早餐工程已经成为历史遗留问题。早在2002年，北京市就轰轰烈烈的实施过传说中的早餐工程，但是，经过5年的惨淡经营，终于以烂尾工程收场。去年，北京市商务委再次招标实施"早餐示范工程"，力求解决市民长期以来难以吃上"放心早餐"的问题。各地政府屡败屡战确实勇气可嘉，可是，问题的症结不根除，"早餐工程"依然会成为传说。
...

阅读全文：早餐工程，不再是个传说