世界杯战火将燃，球迷们日夜颠倒熬夜看球的日子也即将来临，对于上班族来说，熬夜看球尤其伤身，不过四年一次的盛事，错过可惜，那么熬夜之后就用早餐调养一下身体吧。

　　夜里是肝胆排毒的时间，如果肝脏得不到休息，就会引起血脂、血糖升高，而胆汁不能浓缩胆就无法休息。如果不想因为积压胆汁造成胆结石，就一定要吃早餐。

　　熬夜非常消耗体力，而且对眼睛、肠胃伤害较大，推荐一款经典早餐：一个水煮荷包蛋，一杯牛奶或豆浆，两片全麦面包，一盘凉拌胡萝卜丝。煮鸡蛋可以提供优质蛋白，既补充体力又容易吸收，牛奶和豆浆在提供丰富营养的同时，还分别有安神和降血糖的作用，全麦面包是极易消化的碳水化合物，可以补充脑力，而胡萝卜具有健脾养胃、补肝明目、降血糖血脂的功效。熬夜之后吃一顿营养全面的早餐，才能保证白天的工作中精力充沛、头脑清醒。
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1、养胃早餐主食：酸性较弱的馒头、面条、小米粥

2、养胃早餐干果：核桃、榛子、松子、桂圆、花生、大枣等食品可及时补给微量元素益骨质健康

3、养胃早餐水果：苹果、柚子、葡萄、桔子、凤梨，防脂肪积聚，补心益气生津止津

4、早餐不要空腹喝牛奶，喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头、面包、饼干等，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。

5、胃功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，硬的、纤维类的东西不好消化。建议少吃多餐，食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。
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1、为什么一定要吃早餐？

早餐是一天三餐中最重要的一顿。原因很简单：每天夜晚，身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此，早上起床之后，就需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能。不吃早餐，你就无法获得新的活力从事工作。此外，如果要减肥，就更不应不吃早餐。因为空腹工作一上午，消耗体能过大，午餐必然会吃得过饱，而对减肥产生负面作用。

2、女性通常应吃怎样的早餐？

女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发，对这一趋势应予以提倡。举例来说，涂有黄油、果酱和奶酪的小面包，另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷尖食物的早餐脂肪量高约7倍。
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如今洋快餐已经成了我们生活的一部分，麦当劳深知早餐的重要性，因此推出了品种丰富的营养早餐组合，更加迎合了上班族的需要。但是，很多人却抱怨说常常被麦当劳餐厅里的食物香味引的食指大动，不知不觉就在早餐时间把汉堡、饮料、甜品、配餐吃了个遍，结果自然是热量超标。那么，麦当劳的早餐该怎样搭配呢？
麦当劳的早餐食谱如下（后面是价格）

套餐：
麦当劳早餐早晨全餐 18.5
麦香烟肉蛋松饼餐 14.5
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　　营养学家证实，早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐，不吃早餐对脂肪的消耗没太大帮助，人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后才是脂肪。更糟糕的是，不吃早餐还会使午饭吃得更多，造成身体消化吸收不及反而容易造成皮下脂肪堆积，影响形体。

　　不吃早餐，容易引发各种慢性疾病：胃长时间处于饥饿状态，容易造成胃炎、胃溃疡；早餐不足，午餐就会因饥饿而大量进食造成消化系统的负担，容易诱发肠胃疾病；不吃早餐会使血液中的血小板较容易粘聚在一起，从而增加心脏病发生的机率。

　　在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，有利身体排毒；反之若不吃早餐成习惯，就可能造成胃结肠反射作用失调，产生便秘。身体排毒不畅，毒素在体内积累到一定程度就容易化作痘痘，通过这种激进的方式排毒。
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　　忽略午餐派

　　需求：由于工作繁忙，你常常不知不觉错过午餐时间，结果就是以零食敷衍，且晚餐食量惊人。当然，再丰盛的早餐也不能完全代替午餐，但适当的搭配还是尽可能提供给你一天所需的营养。

　　首先要明确，我们白天需要摄入约1500千卡的热量。这就需要一顿丰盛的早餐，外加一些下午茶点，有可能时，中午适当吃些东西，这样就能弥补你营养摄入量的不足。

　　食谱：两大片土司面包，两只炒鸡蛋，一片乳酪，三只小柑橘，一杯咖啡

　　提示：炒鸡蛋可以代替午餐中的鱼或肉来提供大量的蛋白质，蛋白质是人体循环代谢必不可少的元素，也是产生饱感的重要根源。如果有胆固醇方面的问题，也可以把炒鸡蛋换成100克火腿或较瘦的鸡肉。
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